中国软冰淇淋市场预测与投资前景研究报告（2024版）
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资料数据来源
• 国家统计局、海关总署、国务院发展研究中心、各大行业协会等机构的数据与资料；
• 业内企业的经营财务数据；
• 对行业内相关的专家、厂家、渠道商、营销人员及客户进行访谈，获取的最新行业资料；
• 立木信息咨询对该产品长期监测采集的数据资料；
• 各类中英文期刊数据库、科研院所、高等院校的文献资料；
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内容简介：
软质冰淇淋是指冰淇淋料凝冻后，不经灌装、成型、硬化过程而直接销售的冰淇淋，一般凝冻时间在3min左右，冰结晶含量约为40%-50%。软质冰淇淋主要供饮冰室、咖啡馆等饮食业堂吃用。软冰淇淋在各大中城市已普遍受到人们的欢迎，尤其是青少年对口感滑爽、风味香醇的软冰淇淋倍受青睐。
全球各个国家和地区软冰淇淋的销量各有不同，发达国家一般占冰淇淋消费总量的15%-25%。全世界软冰淇淋量消费量约43.4亿升，其中北美占38%、西欧各国18%、亚太地区25%、其他地区19%。2021年全球软冰淇淋消费量43.4亿升，同比增长6.2%。
在国内，通过对产品品类、消费档次、品牌知名度、顾客满意度与忠诚度等指标的综合评定，国内软冰淇淋市场基本可以划分为三个区间：哈根达斯为知名度和档次比较高的冰淇淋品牌，为第一区间；DQ冰淇淋、美国芭斯罗缤冰淇淋（中国店面基本关闭）为中档冰淇淋品牌，属于第二区间；蜜雪冰城及麦当劳、肯德基等则以汉堡为主，软冰淇淋产品为副的快餐店，应属于第三区间。
虽然国内软冰淇淋淋市场在整体销售中超过70%的销售都是由现场打制的冰淇淋产品完成的，但在保证自身软制冰淇淋专家的品牌定位的这一主体地位之上，还是要进行多元化的产品开发，以满足更多顾客的需求。
第一章 软冰淇淋行业相关概述
第一节 软冰淇淋行业定义
第二节 软冰淇淋发展特点
第二章 中国软冰淇淋行业运行环境分析
第一节 国内宏观经济环境分析
第二节 中国软冰淇淋行业标准分析
第三节 2024年软冰淇淋技术环境
第三章 全球软冰淇淋行业发展分析
第一节 2019-2023年全球软冰淇淋市场分析
一、2023-2024年全球主要区域软冰淇淋消费占比
二、2023-2024年全球软冰淇淋人均消费量
三、2019-2023年全球软冰淇淋消费量
第二节 2024-2029年全球软冰淇淋市场发展预测
第四章 中国软冰淇淋行业发展现状分析
第一节 中国软冰淇淋行业市场特性
一、软冰淇淋产品优势
二、软冰淇淋产品劣势
三、软冰淇淋产品机遇
四、软冰淇淋产品威胁
第二节 2019-2023年中国软冰淇淋行业人均消费量及市场规模
一、2019-2023年中国软冰淇淋行业人均消费量
二、2019-2023年中国软冰淇淋市场销售额
第三节 2019-2023年中国软冰淇淋行业产品策略
一、软冰淇淋产品生命周期的把握
二、找到准确的新品研发方向
第五章 中国软冰淇淋消费市场分析
第一节 2023-2024年软冰淇淋消费者调查特征分析
第二节 2023-2024年软冰淇淋客户对软冰淇淋关注点
第三节 2023-2024年软冰淇淋行业影响客户选购因素分析
一、目标顾客
二、购买便利性
三、品牌忠诚度
四、促销活动满意度
五、促销传播性及有效性
第四节 2023-2024年软冰淇淋行业市场细分研究
第六章 中国软冰淇淋行业市场营销战略分析
第一节 软冰淇淋企业定价策略
第二节 软冰淇淋行业广告促销策略分析
一、选择高性价比的广告媒体
二、营业推广形式多样化
第七章 2019-2023年中国软冰淇淋行业数据监测
第一节 2019-2023年中国软冰淇淋行业偿债能力
第二节 2019-2023年中国软冰淇淋行业盈利能力
第三节 2019-2023年中国软冰淇淋行业发展能力
第四节 2019-2023年软冰淇淋制造企业数量分析
第八章 2019-2023年中国软冰淇淋市场供需分析
第一节 2019-2023年中国软冰淇淋市场供给分析
第二节 2019-2023年中国软冰淇淋市场需求分析
第九章 中国软冰淇淋行业竞争格局分析
第一节 2023-2024年软冰淇淋行业竞争结构分析
一、供应商的议价能力
二、购买者的议价能力
三、新进入者的威胁
四、替代品的威胁
五、行业竞争者的竞争
第二节 2023-2024年软冰淇淋市场竞争策略
第十章 2019-2023年中国软冰淇淋主要企业分析
第一节 通用磨坊贸易（上海）有限公司（哈根达）
一、品牌简介
二、企业软冰淇淋特色
三、企业软冰淇淋经营策略
第二节 上海适达餐饮管理有限公司（冰雪皇后）
一、品牌简介
二、全球经营情况
三、DQ软冰淇淋产品分析
第三节 麦当劳软冰淇淋
一、品牌简介
二、企业软冰淇淋特色
第四节 Dunkin品牌公司（芭斯罗缤）
一、品牌简介
二、企业经营情况
三、企业软冰淇淋特色
第四节 蜜雪冰城股份有限公司
一、企业发展历程
二、企业经营及策略
第十一章 2024-2029年中国软冰淇淋行业发展前景分析
第一节 2024-2029年中国软冰淇淋市场供给预测分析
第二节 2024-2029年中国软冰淇淋市场需求预测分析
第十二章 中国软冰淇淋行业发展战略研究
第一节 软冰淇淋满意定价策略
第二节 软冰淇淋销售策略分析
一、间接渠道策略
二、网络营销策略
三、关系营销策略
第三节 对我国软冰淇淋品牌的战略思考
部分图表目录：
图表 1、软冰淇淋的配料组成 10
图表 2、各种软质冰淇淋产品的膨胀率和供售温度 11
图表 3、2023-2024年全球主要区域软冰淇淋消费量占比 13
图表 4、2023-2024年全世界主要地区软冰淇淋人均消费量 14
图表 5、2019-2023年全球软冰淇淋消费量统计 14
图表 6、2024-2029年全球软冰淇淋消费量预测 15
图表 7、2019-2023年中国内软冰淇淋人均消费量 18
图表 8、2019-2023年中国软冰淇淋市场销售额 19
图表 9、2019-2023年中国软冰淇淋偿债能力统计 31
图表 10、2019-2023年中国软冰淇淋行业盈利能力 32
图表 11、2019-2023年中国软冰淇淋发展能力统计 32
图表 12、2019-2023年中国软冰淇淋规模企业数量 33
图表 13、2019-2023年中国软冰淇淋产量 34
图表 14、2019-2023年中国软冰淇淋消费量 35
图表 15、2023-2024年中国软冰淇淋终端市场份额占比 37
图表 16、2019-2023年哈根达斯中国终端市场零售额 41
图表 17、2019-2023年DQ中国终端市场软冰淇淋业务零售额 43
图表 18、2024-2029年中国软冰淇淋产量预测 48
图表 19、2024-2029年中国软冰淇淋消费量预测 49
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