中国膳食纤维行业市场调研与未来预测报告（2025版）
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资料数据来源
• 国家统计局、海关总署、国务院发展研究中心、各大行业协会等机构的数据与资料；
• 业内企业的经营财务数据；
• 对行业内相关的专家、厂家、渠道商、营销人员及客户进行访谈，获取的最新行业资料；
• 立木信息咨询对该产品长期监测采集的数据资料；
• 各类中英文期刊数据库、科研院所、高等院校的文献资料；
• 行业资深专家发表的观点；
• 对行业的重要经营数据进行连续分析，反映行业发展周期及趋势；
• 通过专家咨询、研究小组开会讨论、桌面研究等方法对关键数据和观点进行反复论证。
内容简介：
膳食纤维可广泛应用在食品、饮料、保健品和医药制品中，用来补充人体生理所需的膳食纤维量。同时膳食纤维可影响产品的颜色、风味、保油性和保湿性；作为稳定剂，对食品品质、结构等有改善作用；也可作为增稠剂，控制糖的结晶，提高产品货架期。
2018年美国食品药品监督管理局（FDA）将混合植物细胞壁纤维、阿拉伯木聚糖、海藻酸钠、菊粉和菊粉型果糖、高直链淀粉（抗性淀粉）、半乳寡糖、聚葡萄糖、抗性麦芽糊精/抗性糊精纳入膳食纤维认定范围，生厂商可在营养表现标签上计算为纤维总量。该新规自2020年和2021年分批执行，2019年开始美国多家食品生产商改变食品配方，增加对抗性糊精等膳食纤维产品的需求，如可口可乐推出的可口可乐纤维+和雪碧纤维+等多款饮料，每瓶约添加7.5g抗性糊精，达到建议每日摄取水溶性膳食纤维量。
2019年全球和中国膳食纤维行业产量分别为86.66万吨和18.95万吨。2020年全球膳食纤维消费量约89.28万吨，其中48.2%为乳制品和饮料、30.0%为保健品和婴幼儿食品，肉类加工食品和烘焙食品约占11.8%。
膳食纤维细分品种较多，单一品种竞争者较少，单品种行业集中度较高。以抗性糊精为例，全球生产企业包括百龙创园、英国泰莱、日本松谷化学、法国罗盖特、美国ADM等少数几家企业。
第一章 膳食纤维行业概述
第一节 膳食纤维行业定义
第二节 膳食纤维产品应用领域
第二章 2024-2025年中国膳食纤维行业特性分析
第一节 中国膳食纤维行业市场集中度分析
第二节 中国膳食纤维行业波特五力模型分析
一、行业内竞争
二、买方侃价能力
三、卖方侃价能力
四、进入威胁
五、替代威胁
第三章 近几年膳食纤维行业全球市场分析
第一节 2020-2024年全球膳食纤维市场分析
第二节 全球膳食纤维主要生产企业及产销分析
第三节 2025-2030年全球膳食纤维市场预测
第四章 中国膳食纤维行业市场规模与供需预测
第一节 2020-2024年中国膳食纤维市场规模分析
第二节 2020-2024年中国膳食纤维产量分析
一、2020-2024年中国膳食纤维产量分析
二、2025-2030年中国膳食纤维产量预测
第三节 2020-2024年中国膳食纤维市场消费量分析
一、2020-2024年中国膳食纤维消费量分析
二、2025-2030年中国膳食纤维消费量预测
第五章 2020-2024年中国膳食纤维进、出口分析
第一节 2020-2024年中国膳食纤维行业进口分析
第二节 2020-2024年中国膳食纤维行业出口分析
第六章 近年膳食纤维国内外生产工艺及技术进展
第一节 膳食纤维生产工艺现状
第二节 中外膳食纤维技术发展差距
第三节 中国膳食纤维技术发展对策及建议
第七章 2020-2024年中国膳食纤维各区域市场分析及营销策略调研
第一节 华北地区市场规模分析
第二节 东北地区市场规模分析
第三节 华东地区市场规模分析
第四节 中南地区市场规模分析
第五节 西部地区市场规模分析
第八章 中国膳食纤维行业市场价格走势分析
第一节 2020-2024年中国膳食纤维行业市场价格分析
第二节 影响中国膳食纤维产品市场价格因素分析
第三节 2025-2030年中国膳食纤维市场价格走势预测
第九章 膳食纤维产业链分析
第一节 膳食纤维产业链分析
一、产业链模型介绍
二、膳食纤维产业链模型分析
第二节 上游产业发展及其影响分析
一、上游产业发展现状
二、上游产业发展趋势预测
第三节 下游产业发展及其影响分析
一、下游产业发展现状
二、下游产业发展趋势预测
第十章 2020-2024年膳食纤维行业优势生产企业竞争力及关键性数据分析
第一节 法国罗盖特集团
一、企业概况
二、企业膳食纤维产销情况
三、企业发展策略
第二节 英国泰莱集团
一、企业概况
二、企业膳食纤维产销情况
三、企业发展策略
第三节 日本松谷化学工业株式会
一、企业概况
二、企业膳食纤维产销情况
三、企业发展策略
第四节 山东百龙创园生物科技股份有限公司
一、企业概况
二、企业膳食纤维产销情况
三、企业发展策略
第十一章 2025-2030年中国膳食纤维投资环境与建议分析
第一节 2025-2030年中国中国膳食纤维投资环境分析
第二节 2025-2030年中国中国膳食纤维投资风险分析
一、政策和体制风险
二、产品技术风险
三、行业竞争加剧的风险
第三节 2025-2030年中国中国膳食纤维投资建议
第十二章 2025-2030年膳食纤维行业发展前景策略分析
第一节 2025-2030年中国膳食纤维行业企业投资策略
一、技术开发战略
二、产业战略规划
三、业务组合战略
四、营销战略规划
第二节 提高中国膳食纤维企业竞争力的策略
一、提高膳食纤维企业核心竞争力的对策
二、影响膳食纤维企业核心竞争力的因素
三、提高膳食纤维企业竞争力的策略
